Unser Qualitätsversprechen

Wir denken, dass das „Deutsche ReinheitsgebotSpent Brewers Collective Zutaten eine unzeitgemäße Zensur für Brauerinnen und Brauer darstellt. Wir können zwar nicht ausschließen, dass einige unserer Biere zufällig dem deutschen Reinheitsgebot entsprechen, aber zunächst wollen wir unser Kreativität freien Lauf lassen. Und dabei werden wir uns nicht von überholten spätmittelalterlichen Geboten stoppen lassen.

Auch jenseits des Deutschen Reinheitsgebotes legen wir höchsten Wert auf Qualität. Deshalb haben wir unser eigenes Qualitätsversprechen entwickelt:

Wir garantieren: Biere des Spent Brewers Collective…IMGP6462

  • … sind vegan. Das bedeutet, wir produzieren ohne Gelantine-Filter, benutzen keine Zusätze wie Isinglass (Schwimmblasenpulver von Hausen) und auch der Kleber der Etiketten enthält kein Casein.
  • … werden ausschließlich mit besten natürlichen Zutaten gebraut. Künstliche Zusätze, wie Aromen oder Geschmacksverstärker werden von uns nicht verarbeitet. Wir IMGP6483wählen unsere Zutaten nach strengen Kriterien aus und nur feinste Qualität wird von uns verwendet.
  • … werden mit langen Reifezeiten hergestellt.
  • … werden konzernunabhängig produziert.
  • … haben lange Entwicklungsphasen und verschiedene Tests durchlaufen.
  • … werden unter Umständen mit Gewürzen, Kräutern, Früchten oder Rohfrucht (unvermälztem Getreide) ergänzt. HafermalzDies nicht um schlechte Qualität zu überdecken, sondern um neue geschmackliche Nuancen zu erreichen, die unsere charaktervollen Biere abrunden.
  • … werden immer mit viel Liebe und Chaos gebraut.
Das Spent Brewers Collective, Mai 2014