Maple Walnut Stout

Collaboration Brew

mapleAm 15. August 2014 haben wir im Hopfenreich in der Sorauer Str. in Kreuzberg unser gemeinschaftlich mit den Leuten von der Bierfabrik gebrautes Maple Walnut Stout vorgestellt.

Das Ergebnis ist ein tiefschwarzes, nussiges, leicht süßliches und rundes Stout. Zu einem Anflug von Walnuss und Ahorn gesellt sich der Abgang von fein gerösteten Kaffee- und Schokoladennoten, die im Gesamteindruck ein komplexes Geschmacksprofil hinterlassen.

Bestellen könnt ihr das Maple Walnut Stout bei uns oder bei der Bierfabrik.

Charakteristika: 19 % Stammwürze I 7,8 % alc. vol I 45 IBU (Bittereinheiten) I Farbe: 150-170 EBC I Karbonisierung: ca. 4,8 g/l

Ein netter Artikel über unser Stout wurde von Tiffany Herrington geschrieben (englisch)

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